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學(xué)蛋糕學(xué)西點(diǎn)在蕪湖學(xué)哪里好一點(diǎn)?

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學(xué)蛋糕學(xué)西點(diǎn)在蕪湖學(xué)哪里好一點(diǎn)?

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我再過兩周就要回中國了。我想知道安徽省,蕪湖市有什么。。。

購物美食:中山路步行街一帶,中和路,二街,酒店,購物都很方便
紅梅新村,福祿商城一帶,個(gè)性服裝小店和小吃
中山北路沃爾瑪超市,僑鴻國際購物中心
中山北路鳳凰美食街(僑鴻國際購物中心斜對(duì)面),集中了蕪湖美食精華
電影院:步行街大眾電影院比較好了
游玩:步行街附近鏡湖公園,鳩茲廣場(chǎng),天門山,方特歡樂世界,赭山公園,汀 堂公園,中江塔~~~
另外轉(zhuǎn)一篇介紹關(guān)于蕪湖小吃的文章,是我朋友寫的,希望能幫到你哈~~~
蕪湖是座有著兩千多年歷史的古城,地理優(yōu)越,資源豐富。遠(yuǎn)在春秋時(shí)期,就已有建制,因"地勢(shì)低平,鳩鳥云集"而名鳩茲。自漢武帝元封二年(公元前109年),因"地卑蓄水,而生蕪藻"易名蕪湖,沿用至今。明代,被辟為商阜。清光緒二年(1876年),被辟為對(duì)外通商口岸,并逐步發(fā)展成為長江下游開展對(duì)外貿(mào)易的重要商埠和港口城市,有"長江巨埠,皖之中堅(jiān)"美譽(yù)。十九世紀(jì)末,蕪湖名列中國四大米市之首。境內(nèi)所產(chǎn)鰣魚、螃蟹、刀魚、鮭魚馳名中外,素有"魚米之鄉(xiāng)"的盛名。蕪湖襟江帶河,風(fēng)景秀麗,市區(qū)青山環(huán)抱,鏡湖水波粼粼,湖光山色,交相輝映,故有"江城入畫"之譽(yù)。
俗話說的好"民以食為天",蕪湖因糧秣甚豐,商貿(mào)發(fā)達(dá),人口集結(jié),自然小吃眾多(到了北京不去看長城非好漢……到了蕪湖你不去吃小吃?)
1.小籠湯包煮干絲
要問早餐吃什么好,那在江城得數(shù)小籠湯包,外加一碗煮干絲,有葷有素,合理搭配。蕪湖的小籠湯包要數(shù)耿福興的為最,皮薄,汁多,狀美,油而不膩,再配上鎮(zhèn)江香醋,味道絕了。俗話說:"包子好吃不在褶上",小籠湯包的好壞就在第一口湯上,一口咬下去,輕輕一啜,滿嘴的鮮湯,那小籠湯包的工夫就算到家了。小籠湯包的餡不能太咸,一定要略甜,但也不可太甜。并且餡不能全瘦,要肥瘦適中,比例大概是7:3吧,其中以摻姜末為佳。肉餡中拌入了提前碾磨成液狀的肉皮凍,上籠一蒸,肉皮凍遂化為熱湯,盈盈于晶瑩剔透的面皮之中,夾起時(shí)湯汁在面皮內(nèi)之流動(dòng)歷歷可見。小籠湯包是用小蒸籠蒸出來的,一籠十個(gè),男人吃正好,女人合上小孩吃一籠也不錯(cuò)。小籠包子上桌了,一揭籠蓋,熱氣騰的就上來了,即須在五分鐘內(nèi)食用,一涼則口感大遜,辜負(fù)美食了。吃起來也很有講究,先得用筷子將包子口戳開一個(gè)小洞,灌之以陳醋,再輕輕挾至嘴邊,就著小洞一口口吸下湯汁,味道鮮美至,一口就是一個(gè)!不過,吃的時(shí)候小心點(diǎn),別被湯汁燙了嘴!曾有外地客初到,不諳章法,一口咬落,湯汁四濺不說,還燙傷了口舌,遂大為惱怒,竟要索賠,蓋不知灌醋于湯包之重要性也,一則降溫,二則去油膩,三則起鮮味。 吃過小籠湯包,嘴里多少有點(diǎn)油膩,不要緊,來碗煮干絲,煮干絲的主料是白豆腐干,須以極好的刀功將其剖成九層,再切成寸許長,粗細(xì)不過一毫米的絲狀,加之以切成同樣長短粗細(xì)的火腿絲,香菇絲和少許蝦米,伴了雞湯煨制良久乃成煮干絲。青瓷大碗,白干子絲、筍絲、香菇絲、姜絲泡在用雞湯點(diǎn)成的清湯里,咸淡隨意,吃一口、喝口湯,清清淡淡,香味淡淡,剛才的油膩也蕩然無存了。擦個(gè)嘴,問聲:老板多少錢呀?
2.五香螺螄和海蝦
吃像最難看的就是吃這兩個(gè)玩意,吃這兩個(gè)玩意連淑女都不淑女了,先摞起衣袖,一疊餐巾紙備一邊,五爪金龍一伸,左右開弓,嘴里吸的嘖嘖有聲!唉,先解口欲,再顧形象吧!螺螄要在清明前吃,因?yàn)榍迕髦蟮穆菸圀w內(nèi)有小螺螄,吃起來可就糝牙了。買來的螺螄不可現(xiàn)燒,先用清水養(yǎng)上幾日,在水里滴上幾滴生菜子油,據(jù)說可以讓螺螄吐出體內(nèi)的臟物。燒之前還得用刷子把殼刷洗干凈,用鉗子把螺螄尾部夾掉,吃螺螄必得五香,才有味道,還要有辣味,左手捏住螺螄一個(gè),沒本事的右手一支牙簽,不過有些有本事的淑女為了最后的矜持也是用牙簽的!會(huì)吃的只用嘴一吸,連湯帶水全吸出來了。海蝦這玩意長的又丑,又不屬蟹(蟹蕪湖方言讀作海)
3.臭干子和腰子餅
在蕪湖的街頭隨處可以看見有人在路邊支個(gè)小爐子,架個(gè)油鍋,那就是賣炸臭干子和腰子餅的。臭干子可謂其名不揚(yáng),可吃就不一樣了,要吃臭干子有一樣?xùn)|西少不了,就是水大椒。冬天騎車遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看見了賣臭干子的,就把車靠邊停下,人也不下車,就一支腳撐著,老板會(huì)問你要幾塊,吃一塊少了,不解饞,吃三塊又多了,耽誤吃飯,那就來兩塊。青灰色的臭干子放到油鍋里,幾下子翻滾,老板就熟練的用竹筷夾上來,先別急,要先把油給瀝了,看在架在鐵絲架上的臭干子,聞著香味,唾液就開始分泌了。炸過的臭干子變成黑色的了,舀一匙子紅燦燦的水大椒澆在干子上,一口咬下去,水大椒的辣味、油炸的香味、臭干子的臭味、豆腐的香味夾在一起,還有那個(gè)燙勁,冬天里可是個(gè)好滋味!兩塊吃下肚,騎車都不覺得冷了。
腰子餅,顧名思義就是形如腰子(腎臟),一般是把藕切成絲,攪在面粉里,加上水,和成稀稠的糊,再用一個(gè)做成腰子狀的小勺盛著,勺把是很長的,可以抓在手里而不被燙著,把勺放進(jìn)油鍋里,先炸一會(huì)兒,等成了形,把勺翻過來輕輕一磕,就掉在鍋里,在炸一會(huì)兒就能夾起來瀝油了,炸過的腰子餅是金黃色的,一股藕香味就飄了過來,咬一口,外面是脆的,里面卻是松軟的,你也可以加點(diǎn)水大椒!
4.老字號(hào)的蕪湖特色小吃
弋江橋的小餛飩
地點(diǎn):在弋江橋下的老門面里,過去的老人們年事已高,主要的經(jīng)營者是一對(duì)中年夫婦,特點(diǎn)依舊保持著過去味美湯鮮的特點(diǎn),適合懷舊的人沿青弋江畔步行沉吟至此而品一碗。
老卜涼粉
地點(diǎn):東門街 炒粉和刨粉兩種,炒粉里放上好的麻油和蝦皮,在眾多的涼粉攤子中以質(zhì)量取勝,目前是由老卜的兒了小卜經(jīng)營的,他家隔壁的老王家涼粉也一樣吃,有一陣了名氣甚至超了濮家涼粉。
但是現(xiàn)在都已物是人非,不知搬到哪去了。
5.蕪湖大排擋!!不得不提!
蝦霸,地點(diǎn):鐵橋邊上 特色:海蝦
泥鰍王,地點(diǎn):金馬門 特色:泥鰍面
曉勇快餐店,地點(diǎn):銀座旁邊,特色:炒飯和蘿卜蛋湯
李記炒飯,地點(diǎn):新蕪路,特色 :炒飯和西紅柿豬肝湯(個(gè)人不是很喜歡李記 但是不知道為什么那么多人喜歡吃那里的西紅柿豬肝湯 )
快樂大排檔,地點(diǎn)勞動(dòng)路,特色:炒面皮
鑫格快餐, 地點(diǎn):安師大對(duì)面勞動(dòng)路,特色:牛肉炒飯
吉祥小吃,地點(diǎn):北門,特色:小籠湯包,八寶燒賣,排骨燴飯和牛肉燴飯,涼拌面,紅豆冰水。(這里是我混了二十多年的地方 所以相當(dāng)有感情 蕪湖小吃的精華之所在)
三毛,地點(diǎn):中和路,特色:貢丸,有點(diǎn)象《食神》里的“撒尿牛丸”。
小海螺快餐店,地點(diǎn):行政服務(wù)中心旁邊,特色:砂煲飯。 (重點(diǎn)推薦一下)
徐記弋江第一煲,地點(diǎn):弋江橋下和南瑞新城,特色:各類砂煲里面的煲又便宜味道又足,步行街,老北門,團(tuán)結(jié)一村那都有分店的. (同樣重點(diǎn)推薦 物美價(jià)廉)
和寶小吃,地點(diǎn):陶溝頭,特色:鍋貼加稀飯。
中山南路盆塘沿路口的無名大排檔,特色:酸菜魚
弋江三老太羊肉鍋?zhàn)?。吃后令人難忘。
想吃魚的朋友還有一個(gè)好去處:桂花橋魚莊。
那里給你提供30種以上新鮮的長江水產(chǎn):野生的江鱖魚、草鞋底、回魚、化魚、野生老鱉。。。。。。
蕪湖的奎魚是一絕的,到南陵的桃花潭那邊吧 (太遠(yuǎn) 去一次麻煩)
6.火鍋、麻辣燙類
高長街原倉津小學(xué)門口的麻辣燙味道非常好,號(hào)稱月收入一萬,可見吃的人多吧,反正去吃都是要排隊(duì)的
紅旗麻辣燙 (大個(gè)子麻辣燙),每次吃必點(diǎn)虎皮蛋。
綠影的小橋麻辣燙--很多人說好吃
老新百后邊有一家只聞其聲不問其名的麻辣燙,ok啦
勞動(dòng)路殷家山菜場(chǎng)的麻辣燙
勞動(dòng)新村附近的陶子麻辣燙也很不錯(cuò)
北京路冰凍街的明明麻辣燙,他們家的味道和別家不一樣,保證不喜歡吃麻辣燙的人都愛吃
棗園的麻辣燙
鐵山賓館對(duì)面的小菜市里白天第一家麻辣燙味道不錯(cuò)
浦家店老胡飯店火鍋絕對(duì). (麻辣刷類好像現(xiàn)在都不在了吧 去的話就去步行街就可以了)
7.面點(diǎn)類
長江路立交橋南的刀削面
來鳳市場(chǎng)門口晚上攤子有擺小刀面,絕對(duì)的蕪湖面
香港 9龍大包
雙桐巷的老奶奶家的牛肉面,還有王大媽牛肉面,大家都應(yīng)該知道吧!
新蕪路有家炒面皮(老字號(hào))了。
花園路口的煮干絲和小籠包子
晚上師大西門斜對(duì)面的鍋貼和餛飩……
雞毛山2中旁邊的包子和炒面,味道是絕對(duì)一級(jí)棒
雞毛山三八銀行對(duì)面的鍋貼很有名的! (重點(diǎn)推薦) 在旁邊過一個(gè)路口的小餛飩很棒!
在二街建成裝飾廣場(chǎng)對(duì)面有一家牛肉面攤子(在大鐵門里面,去看了就知道),那里的牛肉面味道非常好!
還有北門有家蒸餃味道不錯(cuò),店名好象叫江城特色小吃
老北門李寶金牛肉面館家的干子很有特色,甜中帶辣,辣中有甜,是下酒的好菜喲?。。。]聽說過李金寶家賣干子了)
二街的老頭子小鍋貼+鴨血湯 天食香的大肉面。
鳩江飯店對(duì)面車站的包子
冰凍街那有家但但面好吃,旁邊的老費(fèi)鍋貼也好吃。
二中對(duì)面的平鍋炒面 (開了很多年的炒面店了)
美食街大千碗面
農(nóng)校附近的面條
北門三姐妹牛肉面
205國道大肉面
解放路旱橋大肉面
鐵家巷---(鐵山賓館對(duì)面)里邊小吃多多啊,也是有名氣的,(這里的燒餅不錯(cuò) 不知道現(xiàn)在怎么樣 )
三職高門口的炒面,鴨血湯。
時(shí)尚俱樂部樓下那里的蘭州拉面,很多的牛肉,才2。5元,是那個(gè)一進(jìn)去10米左右的那家
老菜市口平鍋炒面:我知道有幾家不錯(cuò),周家山老菜市口和三職高門口是一家做的,味道不錯(cuò),還有勞動(dòng)新村有一家也好。胡記炒面最有名氣的了。
公交公司門口拉面:就在長江路上面,公交公司,那邊有個(gè)小橋,橋邊上一家拉面,味道非常好,1.5元小碗!2.0大碗(素),還有葷的,有大腸,牛肉,排骨等3.0小碗4.0大碗。
花園街888面館。鳳上坡的隨意餐。
雙桐巷的老叼牛肉面好吃, (沒聽說過)
再往前面去點(diǎn)有個(gè)牛肉炒粉絲也好好吃,
然后就是新蕪路龍飛賓館對(duì)面的那家炒面攤子的面好吃,夜里3-4點(diǎn)還開的呢
`還有漢爵右拐再左拐一排大排擋的牛肉面第2家味道還不錯(cuò),都蠻好的呢`
雙桐巷里還有家老奶奶面館,賣的面條和粉絲還可以,主要是辣,但是辣中還帶著一點(diǎn)甜。
環(huán)西小學(xué),電大對(duì)面的面攤,每天早上人滿為患,我從小吃到大,他家的牛肉湯味道絕對(duì)正宗,還有辣干子 (這家我吃了很多年 相信我的死黨們都記得 就是原來張俊家包子對(duì)面的那個(gè))
海螺大酒店左邊有家小面攤的鍋貼餃子味道好蠻滴
一中小金,小高家渣肉蒸飯和豆腦:一中對(duì)面和門口都有渣肉蒸飯,
東郊路的時(shí)代超市對(duì)面那家的渣肉蒸飯味道不錯(cuò)啊!
還有工業(yè)學(xué)校門口的也超好吃,
團(tuán)結(jié)路勝利渠那有家渣肉蒸飯挺好,還有豆腐花也好,配在一起特棒。
大菜市有一家好好吃。
8.烤鴨 鹵鴨 烤肉 類
東門街那家斬鴨子很出名的!(有人打的來買)
還有在在福祿商城邊上有個(gè)老頭子的醬鴨子攤子味道真的很不錯(cuò)。
在新蕪路與吉和街的交叉口,藍(lán)鯨灣的對(duì)面, 老的社保局對(duì)面有家賣紅鴨子的,每天5點(diǎn)半收攤。(不管準(zhǔn)備多少,5.30前一定能賣完)還有他家賣的鴨血啊~~據(jù)說是好吃到某種程度的了。
北門交行隔壁的“藍(lán)義興”的烤鴨,味道好極了,特別是紅的,皮脆、肥而不膩、有點(diǎn)甜!味道好。 聽說他家是兄弟幾個(gè),每個(gè)人都掌握一門技術(shù),老大會(huì)的上糖老二就不會(huì),老二會(huì)的配置鹵料老三就不會(huì),據(jù)說是為了防止兄弟中有出去單干的,家里定的規(guī)矩。!藍(lán)家只作早上一段時(shí)間,中午即收攤,去遲了可沒有了啊,建議吃紅的前胯,骨頭雖多一點(diǎn),肉瘦少肥,不過喜歡吃肥的除外! (媽的,絕對(duì)沒有感覺到他家的有多好吃)
勞動(dòng)路上的老鴨湯堪稱一絕
南陵界山老鴨湯、 聽過沒吃過,很遠(yuǎn)吧
美食街順風(fēng)肥牛的韓國烤肉
雙桐巷口的百花的烤羊肉味道不錯(cuò),就是要自己加工一下,多放點(diǎn)油,味道才更棒 …~~。
影星賓館的里脊肉烤的非常不錯(cuò)。
在綠影的福祿商城外邊一是烤里脊肉,不過吃多了感覺一般,沒吃過的可以嘗嘗;二是烤錫紙排骨,人多的話要等很長時(shí)間的
一中門口的餅包里脊肉,加米線也是異常之可口!米線很正宗(這個(gè)搬了,地址我不太清楚了
初中時(shí),一中馬路對(duì)面有個(gè)新疆的媽媽,長得好好看哦,擺個(gè)小攤子賣的里脊肉,那真是正宗的肉味啊,哎……
老余昌隔壁的炸里脊肉:雖然知道它的人并不是很多,店面很小,還有一半是賣冷飲和肉松的,但是還是要告訴大家,味道很不錯(cuò)哦!就在聯(lián)華的側(cè)門邊上
蕪湖一職高對(duì)面有家烤兔子肉店,味道很好的,妙極了!
聯(lián)華門口炸雞腿:一直以為賣當(dāng)勞里的麥辣雞翅最好吃,但是后來發(fā)現(xiàn)世紀(jì)聯(lián)華北門的出口處,那家炸雞腿,甜醬辣醬一起蘸上,風(fēng)味十足,非常好吃,才3塊5一個(gè).
來鳳菜市場(chǎng)旁邊的一家炸雞腿,皮酥肉香,真的好好吃
2中羅家閘小學(xué)巷子里面有幾家炸串味道也很好,還有炸土豆條,玉米,蘸上醬,比肯德基的味道還好
9.涼粉
國貨路涼粉
十二中的老濮涼粉,不用提了
皖醫(yī)附近的華電超市往里走的,特別是那里的熱粉,涼粉一絕呀
時(shí)尚俱樂部樓下的炒粉,很好的味道,分量足的很,幾家味道都不錯(cuò)的,
美食城皖醫(yī)出口的馬路對(duì)面趙窯村涼粉(一對(duì)老夫婦操持)真是一絕,味道獨(dú)特美極了!
二街,原來農(nóng)行對(duì)面巷子里的涼粉味道很好,記得坐在那對(duì)面有個(gè)李醫(yī)生專賣店
花園街(上時(shí)尚俱樂部的樓梯口那里一家)的炒粉
10.其它特色小吃粗覽
炒魷魚:
雙桐巷口左手邊第一家的羅記炒魷魚(具我所知他家是第一個(gè)做這生意的)
雙桐巷的大連鐵板魷魚,5塊錢一份,和洋蔥辣椒粉在一起炒,味道超好。
還旱橋的大蝦子也很好吃!
各位看家有空也可以小嘗一下哦~~
還有綠影新村的豬蹄爪子。每天都要排隊(duì)買!
糕類:
工業(yè)學(xué)校海棠糕——有沒有人吃過海棠糕???就在工業(yè)學(xué)校旁邊,仙迪折扣店門口,5毛錢3個(gè),1元錢7個(gè).味道還不錯(cuò)的,哪位去那的話嘗嘗吧!
綠影梅花糕:那天看到梅花糕了,在綠影那邊的一個(gè)巷子里面,具體地址應(yīng)該是在團(tuán)結(jié)路郵政局門口,味道不錯(cuò),5角一個(gè)。豆沙好燙人,味道非常好。12中門口去年就有了,原來賣5毛,現(xiàn)在長了,6毛,不過味道不錯(cuò) 。
北塘小學(xué)門口也有賣8毛一個(gè)
哈有綠影車站門口賣的酒糧發(fā)糕,我個(gè)人比較喜歡吃,滿好吃的
在綠影的福祿商城外邊有一家的爆米花,簡直是千里飄香,老遠(yuǎn)就可以聞見奶油或巧克力的香味,2元錢買一大袋
十二中巷子里賣的木瓜膠凍,可以吸的果凍!可選各種味道,在夏天喝很是解暑,老板會(huì)幫你搞點(diǎn)刨冰在里面還有菠蘿丁、珍珠、梅子、葡萄干好多東西,如果你加5毛錢還能添點(diǎn)草莓丁嘿嘿,那時(shí)我天天在那媽媽家買好幾杯關(guān)系好好,然后她每次都不加收我錢,給我添好多草莓丁好好吃?。?,她家刨冰味道也好好,和膠凍一樣的爽口。
步行街上的聯(lián)華后門對(duì)面的刨冰也很好吃
我覺得藕稀飯也不錯(cuò)呀,只不過現(xiàn)在賣的人太多了,搞不清楚哪一家好吃,不過我聽說一個(gè)衛(wèi)生不錯(cuò),味道也不錯(cuò)的,只不過攤點(diǎn)不固定,因?yàn)樗峭浦叩?在黃山路和二院附近,是個(gè)中年人,他家是蕪湖市第一個(gè)賣藕稀飯的.
二院后門老頭的八寶稀飯
鐵山對(duì)面巷子里的酒釀 ---鐵家巷
還有楊家巷的湯圓味道也不錯(cuò)!
糖炒板栗,沒有什么名牌,沒有什么老字號(hào),不管是哪家的,關(guān)鍵是要材料好。只要板栗品種好,味道正,誰炒都一樣好吃。---又香又甜,又細(xì)又糯
龍僑對(duì)面的小邢板栗
花園街小邢板栗,就是在花園街對(duì)面的那家,現(xiàn)在好象小有名氣了,包裝的板栗很有特色,三全家的也不錯(cuò),胖子家的也不錯(cuò)哦。
新蕪路臺(tái)灣方太太的夜宵好好吃,喝粥的時(shí)候表忘了要一份豆腐乳,那里的青菜粥比皮蛋瘦肉粥好吃,鴨腸也特別棒
張家山那里有一圈好吃的不行的小吃---不過,這里的小吃只在下午4:00以后~~12:00才有賣!
師大西門后有個(gè)小圓門,里面全是賣小吃的,什么麻辣燙,腰子餅之類的
皖醫(yī)附近的華電超市往里走的小吃非常多

我再過兩周就要回中國了。我想知道安徽省,蕪湖市有什么。。。

購物美食:中山路步行街一帶,中和路,二街,酒店,購物都很方便
紅梅新村,福祿商城一帶,個(gè)性服裝小店和小吃
中山北路沃爾瑪超市,僑鴻國際購物中心
中山北路鳳凰美食街(僑鴻國際購物中心斜對(duì)面),集中了蕪湖美食精華
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另外轉(zhuǎn)一篇介紹關(guān)于蕪湖小吃的文章,是我朋友寫的,希望能幫到你哈~~~
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俗話說的好"民以食為天",蕪湖因糧秣甚豐,商貿(mào)發(fā)達(dá),人口集結(jié),自然小吃眾多(到了北京不去看長城非好漢……到了蕪湖你不去吃小吃?)
1.小籠湯包煮干絲
要問早餐吃什么好,那在江城得數(shù)小籠湯包,外加一碗煮干絲,有葷有素,合理搭配。蕪湖的小籠湯包要數(shù)耿福興的為最,皮薄,汁多,狀美,油而不膩,再配上鎮(zhèn)江香醋,味道絕了。俗話說:"包子好吃不在褶上",小籠湯包的好壞就在第一口湯上,一口咬下去,輕輕一啜,滿嘴的鮮湯,那小籠湯包的工夫就算到家了。小籠湯包的餡不能太咸,一定要略甜,但也不可太甜。并且餡不能全瘦,要肥瘦適中,比例大概是7:3吧,其中以摻姜末為佳。肉餡中拌入了提前碾磨成液狀的肉皮凍,上籠一蒸,肉皮凍遂化為熱湯,盈盈于晶瑩剔透的面皮之中,夾起時(shí)湯汁在面皮內(nèi)之流動(dòng)歷歷可見。小籠湯包是用小蒸籠蒸出來的,一籠十個(gè),男人吃正好,女人合上小孩吃一籠也不錯(cuò)。小籠包子上桌了,一揭籠蓋,熱氣騰的就上來了,即須在五分鐘內(nèi)食用,一涼則口感大遜,辜負(fù)美食了。吃起來也很有講究,先得用筷子將包子口戳開一個(gè)小洞,灌之以陳醋,再輕輕挾至嘴邊,就著小洞一口口吸下湯汁,味道鮮美至,一口就是一個(gè)!不過,吃的時(shí)候小心點(diǎn),別被湯汁燙了嘴!曾有外地客初到,不諳章法,一口咬落,湯汁四濺不說,還燙傷了口舌,遂大為惱怒,竟要索賠,蓋不知灌醋于湯包之重要性也,一則降溫,二則去油膩,三則起鮮味。 吃過小籠湯包,嘴里多少有點(diǎn)油膩,不要緊,來碗煮干絲,煮干絲的主料是白豆腐干,須以極好的刀功將其剖成九層,再切成寸許長,粗細(xì)不過一毫米的絲狀,加之以切成同樣長短粗細(xì)的火腿絲,香菇絲和少許蝦米,伴了雞湯煨制良久乃成煮干絲。青瓷大碗,白干子絲、筍絲、香菇絲、姜絲泡在用雞湯點(diǎn)成的清湯里,咸淡隨意,吃一口、喝口湯,清清淡淡,香味淡淡,剛才的油膩也蕩然無存了。擦個(gè)嘴,問聲:老板多少錢呀?
2.五香螺螄和海蝦
吃像最難看的就是吃這兩個(gè)玩意,吃這兩個(gè)玩意連淑女都不淑女了,先摞起衣袖,一疊餐巾紙備一邊,五爪金龍一伸,左右開弓,嘴里吸的嘖嘖有聲!唉,先解口欲,再顧形象吧!螺螄要在清明前吃,因?yàn)榍迕髦蟮穆菸圀w內(nèi)有小螺螄,吃起來可就糝牙了。買來的螺螄不可現(xiàn)燒,先用清水養(yǎng)上幾日,在水里滴上幾滴生菜子油,據(jù)說可以讓螺螄吐出體內(nèi)的臟物。燒之前還得用刷子把殼刷洗干凈,用鉗子把螺螄尾部夾掉,吃螺螄必得五香,才有味道,還要有辣味,左手捏住螺螄一個(gè),沒本事的右手一支牙簽,不過有些有本事的淑女為了最后的矜持也是用牙簽的!會(huì)吃的只用嘴一吸,連湯帶水全吸出來了。海蝦這玩意長的又丑,又不屬蟹(蟹蕪湖方言讀作海)
3.臭干子和腰子餅
在蕪湖的街頭隨處可以看見有人在路邊支個(gè)小爐子,架個(gè)油鍋,那就是賣炸臭干子和腰子餅的。臭干子可謂其名不揚(yáng),可吃就不一樣了,要吃臭干子有一樣?xùn)|西少不了,就是水大椒。冬天騎車遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看見了賣臭干子的,就把車靠邊停下,人也不下車,就一支腳撐著,老板會(huì)問你要幾塊,吃一塊少了,不解饞,吃三塊又多了,耽誤吃飯,那就來兩塊。青灰色的臭干子放到油鍋里,幾下子翻滾,老板就熟練的用竹筷夾上來,先別急,要先把油給瀝了,看在架在鐵絲架上的臭干子,聞著香味,唾液就開始分泌了。炸過的臭干子變成黑色的了,舀一匙子紅燦燦的水大椒澆在干子上,一口咬下去,水大椒的辣味、油炸的香味、臭干子的臭味、豆腐的香味夾在一起,還有那個(gè)燙勁,冬天里可是個(gè)好滋味!兩塊吃下肚,騎車都不覺得冷了。
腰子餅,顧名思義就是形如腰子(腎臟),一般是把藕切成絲,攪在面粉里,加上水,和成稀稠的糊,再用一個(gè)做成腰子狀的小勺盛著,勺把是很長的,可以抓在手里而不被燙著,把勺放進(jìn)油鍋里,先炸一會(huì)兒,等成了形,把勺翻過來輕輕一磕,就掉在鍋里,在炸一會(huì)兒就能夾起來瀝油了,炸過的腰子餅是金黃色的,一股藕香味就飄了過來,咬一口,外面是脆的,里面卻是松軟的,你也可以加點(diǎn)水大椒!
4.老字號(hào)的蕪湖特色小吃
弋江橋的小餛飩
地點(diǎn):在弋江橋下的老門面里,過去的老人們年事已高,主要的經(jīng)營者是一對(duì)中年夫婦,特點(diǎn)依舊保持著過去味美湯鮮的特點(diǎn),適合懷舊的人沿青弋江畔步行沉吟至此而品一碗。
老卜涼粉
地點(diǎn):東門街 炒粉和刨粉兩種,炒粉里放上好的麻油和蝦皮,在眾多的涼粉攤子中以質(zhì)量取勝,目前是由老卜的兒了小卜經(jīng)營的,他家隔壁的老王家涼粉也一樣吃,有一陣了名氣甚至超了濮家涼粉。
但是現(xiàn)在都已物是人非,不知搬到哪去了。
5.蕪湖大排擋!!不得不提!
蝦霸,地點(diǎn):鐵橋邊上 特色:海蝦
泥鰍王,地點(diǎn):金馬門 特色:泥鰍面
曉勇快餐店,地點(diǎn):銀座旁邊,特色:炒飯和蘿卜蛋湯
李記炒飯,地點(diǎn):新蕪路,特色 :炒飯和西紅柿豬肝湯(個(gè)人不是很喜歡李記 但是不知道為什么那么多人喜歡吃那里的西紅柿豬肝湯 )
快樂大排檔,地點(diǎn)勞動(dòng)路,特色:炒面皮
鑫格快餐, 地點(diǎn):安師大對(duì)面勞動(dòng)路,特色:牛肉炒飯
吉祥小吃,地點(diǎn):北門,特色:小籠湯包,八寶燒賣,排骨燴飯和牛肉燴飯,涼拌面,紅豆冰水。(這里是我混了二十多年的地方 所以相當(dāng)有感情 蕪湖小吃的精華之所在)
三毛,地點(diǎn):中和路,特色:貢丸,有點(diǎn)象《食神》里的“撒尿牛丸”。
小海螺快餐店,地點(diǎn):行政服務(wù)中心旁邊,特色:砂煲飯。 (重點(diǎn)推薦一下)
徐記弋江第一煲,地點(diǎn):弋江橋下和南瑞新城,特色:各類砂煲里面的煲又便宜味道又足,步行街,老北門,團(tuán)結(jié)一村那都有分店的. (同樣重點(diǎn)推薦 物美價(jià)廉)
和寶小吃,地點(diǎn):陶溝頭,特色:鍋貼加稀飯。
中山南路盆塘沿路口的無名大排檔,特色:酸菜魚
弋江三老太羊肉鍋?zhàn)?。吃后令人難忘。
想吃魚的朋友還有一個(gè)好去處:桂花橋魚莊。
那里給你提供30種以上新鮮的長江水產(chǎn):野生的江鱖魚、草鞋底、回魚、化魚、野生老鱉。。。。。。
蕪湖的奎魚是一絕的,到南陵的桃花潭那邊吧 (太遠(yuǎn) 去一次麻煩)
6.火鍋、麻辣燙類
高長街原倉津小學(xué)門口的麻辣燙味道非常好,號(hào)稱月收入一萬,可見吃的人多吧,反正去吃都是要排隊(duì)的
紅旗麻辣燙 (大個(gè)子麻辣燙),每次吃必點(diǎn)虎皮蛋。
綠影的小橋麻辣燙--很多人說好吃
老新百后邊有一家只聞其聲不問其名的麻辣燙,ok啦
勞動(dòng)路殷家山菜場(chǎng)的麻辣燙
勞動(dòng)新村附近的陶子麻辣燙也很不錯(cuò)
北京路冰凍街的明明麻辣燙,他們家的味道和別家不一樣,保證不喜歡吃麻辣燙的人都愛吃
棗園的麻辣燙
鐵山賓館對(duì)面的小菜市里白天第一家麻辣燙味道不錯(cuò)
浦家店老胡飯店火鍋絕對(duì). (麻辣刷類好像現(xiàn)在都不在了吧 去的話就去步行街就可以了)
7.面點(diǎn)類
長江路立交橋南的刀削面
來鳳市場(chǎng)門口晚上攤子有擺小刀面,絕對(duì)的蕪湖面
香港 9龍大包
雙桐巷的老奶奶家的牛肉面,還有王大媽牛肉面,大家都應(yīng)該知道吧!
新蕪路有家炒面皮(老字號(hào))了。
花園路口的煮干絲和小籠包子
晚上師大西門斜對(duì)面的鍋貼和餛飩……
雞毛山2中旁邊的包子和炒面,味道是絕對(duì)一級(jí)棒
雞毛山三八銀行對(duì)面的鍋貼很有名的! (重點(diǎn)推薦) 在旁邊過一個(gè)路口的小餛飩很棒!
在二街建成裝飾廣場(chǎng)對(duì)面有一家牛肉面攤子(在大鐵門里面,去看了就知道),那里的牛肉面味道非常好!
還有北門有家蒸餃味道不錯(cuò),店名好象叫江城特色小吃
老北門李寶金牛肉面館家的干子很有特色,甜中帶辣,辣中有甜,是下酒的好菜喲?。。。]聽說過李金寶家賣干子了)
二街的老頭子小鍋貼+鴨血湯 天食香的大肉面。
鳩江飯店對(duì)面車站的包子
冰凍街那有家但但面好吃,旁邊的老費(fèi)鍋貼也好吃。
二中對(duì)面的平鍋炒面 (開了很多年的炒面店了)
美食街大千碗面
農(nóng)校附近的面條
北門三姐妹牛肉面
205國道大肉面
解放路旱橋大肉面
鐵家巷---(鐵山賓館對(duì)面)里邊小吃多多啊,也是有名氣的,(這里的燒餅不錯(cuò) 不知道現(xiàn)在怎么樣 )
三職高門口的炒面,鴨血湯。
時(shí)尚俱樂部樓下那里的蘭州拉面,很多的牛肉,才2。5元,是那個(gè)一進(jìn)去10米左右的那家
老菜市口平鍋炒面:我知道有幾家不錯(cuò),周家山老菜市口和三職高門口是一家做的,味道不錯(cuò),還有勞動(dòng)新村有一家也好。胡記炒面最有名氣的了。
公交公司門口拉面:就在長江路上面,公交公司,那邊有個(gè)小橋,橋邊上一家拉面,味道非常好,1.5元小碗!2.0大碗(素),還有葷的,有大腸,牛肉,排骨等3.0小碗4.0大碗。
花園街888面館。鳳上坡的隨意餐。
雙桐巷的老叼牛肉面好吃, (沒聽說過)
再往前面去點(diǎn)有個(gè)牛肉炒粉絲也好好吃,
然后就是新蕪路龍飛賓館對(duì)面的那家炒面攤子的面好吃,夜里3-4點(diǎn)還開的呢
`還有漢爵右拐再左拐一排大排擋的牛肉面第2家味道還不錯(cuò),都蠻好的呢`
雙桐巷里還有家老奶奶面館,賣的面條和粉絲還可以,主要是辣,但是辣中還帶著一點(diǎn)甜。
環(huán)西小學(xué),電大對(duì)面的面攤,每天早上人滿為患,我從小吃到大,他家的牛肉湯味道絕對(duì)正宗,還有辣干子 (這家我吃了很多年 相信我的死黨們都記得 就是原來張俊家包子對(duì)面的那個(gè))
海螺大酒店左邊有家小面攤的鍋貼餃子味道好蠻滴
一中小金,小高家渣肉蒸飯和豆腦:一中對(duì)面和門口都有渣肉蒸飯,
東郊路的時(shí)代超市對(duì)面那家的渣肉蒸飯味道不錯(cuò)啊!
還有工業(yè)學(xué)校門口的也超好吃,
團(tuán)結(jié)路勝利渠那有家渣肉蒸飯挺好,還有豆腐花也好,配在一起特棒。
大菜市有一家好好吃。
8.烤鴨 鹵鴨 烤肉 類
東門街那家斬鴨子很出名的!(有人打的來買)
還有在在福祿商城邊上有個(gè)老頭子的醬鴨子攤子味道真的很不錯(cuò)。
在新蕪路與吉和街的交叉口,藍(lán)鯨灣的對(duì)面, 老的社保局對(duì)面有家賣紅鴨子的,每天5點(diǎn)半收攤。(不管準(zhǔn)備多少,5.30前一定能賣完)還有他家賣的鴨血啊~~據(jù)說是好吃到某種程度的了。
北門交行隔壁的“藍(lán)義興”的烤鴨,味道好極了,特別是紅的,皮脆、肥而不膩、有點(diǎn)甜!味道好。 聽說他家是兄弟幾個(gè),每個(gè)人都掌握一門技術(shù),老大會(huì)的上糖老二就不會(huì),老二會(huì)的配置鹵料老三就不會(huì),據(jù)說是為了防止兄弟中有出去單干的,家里定的規(guī)矩。!藍(lán)家只作早上一段時(shí)間,中午即收攤,去遲了可沒有了啊,建議吃紅的前胯,骨頭雖多一點(diǎn),肉瘦少肥,不過喜歡吃肥的除外! (媽的,絕對(duì)沒有感覺到他家的有多好吃)
勞動(dòng)路上的老鴨湯堪稱一絕
南陵界山老鴨湯、 聽過沒吃過,很遠(yuǎn)吧
美食街順風(fēng)肥牛的韓國烤肉
雙桐巷口的百花的烤羊肉味道不錯(cuò),就是要自己加工一下,多放點(diǎn)油,味道才更棒 …~~。
影星賓館的里脊肉烤的非常不錯(cuò)。
在綠影的福祿商城外邊一是烤里脊肉,不過吃多了感覺一般,沒吃過的可以嘗嘗;二是烤錫紙排骨,人多的話要等很長時(shí)間的
一中門口的餅包里脊肉,加米線也是異常之可口!米線很正宗(這個(gè)搬了,地址我不太清楚了
初中時(shí),一中馬路對(duì)面有個(gè)新疆的媽媽,長得好好看哦,擺個(gè)小攤子賣的里脊肉,那真是正宗的肉味啊,哎……
老余昌隔壁的炸里脊肉:雖然知道它的人并不是很多,店面很小,還有一半是賣冷飲和肉松的,但是還是要告訴大家,味道很不錯(cuò)哦!就在聯(lián)華的側(cè)門邊上
蕪湖一職高對(duì)面有家烤兔子肉店,味道很好的,妙極了!
聯(lián)華門口炸雞腿:一直以為賣當(dāng)勞里的麥辣雞翅最好吃,但是后來發(fā)現(xiàn)世紀(jì)聯(lián)華北門的出口處,那家炸雞腿,甜醬辣醬一起蘸上,風(fēng)味十足,非常好吃,才3塊5一個(gè).
來鳳菜市場(chǎng)旁邊的一家炸雞腿,皮酥肉香,真的好好吃
2中羅家閘小學(xué)巷子里面有幾家炸串味道也很好,還有炸土豆條,玉米,蘸上醬,比肯德基的味道還好
9.涼粉
國貨路涼粉
十二中的老濮涼粉,不用提了
皖醫(yī)附近的華電超市往里走的,特別是那里的熱粉,涼粉一絕呀
時(shí)尚俱樂部樓下的炒粉,很好的味道,分量足的很,幾家味道都不錯(cuò)的,
美食城皖醫(yī)出口的馬路對(duì)面趙窯村涼粉(一對(duì)老夫婦操持)真是一絕,味道獨(dú)特美極了!
二街,原來農(nóng)行對(duì)面巷子里的涼粉味道很好,記得坐在那對(duì)面有個(gè)李醫(yī)生專賣店
花園街(上時(shí)尚俱樂部的樓梯口那里一家)的炒粉
10.其它特色小吃粗覽
炒魷魚:
雙桐巷口左手邊第一家的羅記炒魷魚(具我所知他家是第一個(gè)做這生意的)
雙桐巷的大連鐵板魷魚,5塊錢一份,和洋蔥辣椒粉在一起炒,味道超好。
還旱橋的大蝦子也很好吃!
各位看家有空也可以小嘗一下哦~~
還有綠影新村的豬蹄爪子。每天都要排隊(duì)買!
糕類:
工業(yè)學(xué)校海棠糕——有沒有人吃過海棠糕?。烤驮诠I(yè)學(xué)校旁邊,仙迪折扣店門口,5毛錢3個(gè),1元錢7個(gè).味道還不錯(cuò)的,哪位去那的話嘗嘗吧!
綠影梅花糕:那天看到梅花糕了,在綠影那邊的一個(gè)巷子里面,具體地址應(yīng)該是在團(tuán)結(jié)路郵政局門口,味道不錯(cuò),5角一個(gè)。豆沙好燙人,味道非常好。12中門口去年就有了,原來賣5毛,現(xiàn)在長了,6毛,不過味道不錯(cuò) 。
北塘小學(xué)門口也有賣8毛一個(gè)
哈有綠影車站門口賣的酒糧發(fā)糕,我個(gè)人比較喜歡吃,滿好吃的
在綠影的福祿商城外邊有一家的爆米花,簡直是千里飄香,老遠(yuǎn)就可以聞見奶油或巧克力的香味,2元錢買一大袋
十二中巷子里賣的木瓜膠凍,可以吸的果凍!可選各種味道,在夏天喝很是解暑,老板會(huì)幫你搞點(diǎn)刨冰在里面還有菠蘿丁、珍珠、梅子、葡萄干好多東西,如果你加5毛錢還能添點(diǎn)草莓丁嘿嘿,那時(shí)我天天在那媽媽家買好幾杯關(guān)系好好,然后她每次都不加收我錢,給我添好多草莓丁好好吃?。遗俦兜酪埠煤?,和膠凍一樣的爽口。
步行街上的聯(lián)華后門對(duì)面的刨冰也很好吃
我覺得藕稀飯也不錯(cuò)呀,只不過現(xiàn)在賣的人太多了,搞不清楚哪一家好吃,不過我聽說一個(gè)衛(wèi)生不錯(cuò),味道也不錯(cuò)的,只不過攤點(diǎn)不固定,因?yàn)樗峭浦叩?在黃山路和二院附近,是個(gè)中年人,他家是蕪湖市第一個(gè)賣藕稀飯的.
二院后門老頭的八寶稀飯
鐵山對(duì)面巷子里的酒釀 ---鐵家巷
還有楊家巷的湯圓味道也不錯(cuò)!
糖炒板栗,沒有什么名牌,沒有什么老字號(hào),不管是哪家的,關(guān)鍵是要材料好。只要板栗品種好,味道正,誰炒都一樣好吃。---又香又甜,又細(xì)又糯
龍僑對(duì)面的小邢板栗
花園街小邢板栗,就是在花園街對(duì)面的那家,現(xiàn)在好象小有名氣了,包裝的板栗很有特色,三全家的也不錯(cuò),胖子家的也不錯(cuò)哦。
新蕪路臺(tái)灣方太太的夜宵好好吃,喝粥的時(shí)候表忘了要一份豆腐乳,那里的青菜粥比皮蛋瘦肉粥好吃,鴨腸也特別棒
張家山那里有一圈好吃的不行的小吃---不過,這里的小吃只在下午4:00以后~~12:00才有賣!
師大西門后有個(gè)小圓門,里面全是賣小吃的,什么麻辣燙,腰子餅之類的
皖醫(yī)附近的華電超市往里走的小吃非常多

以上就是學(xué)蛋糕學(xué)西點(diǎn)在蕪湖學(xué)哪里好一點(diǎn)?全部內(nèi)容了,了解更多相關(guān)信息,關(guān)注國際學(xué)校

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馬可波羅國際教育學(xué)校招生階段有哪些?

馬可波羅國際教育學(xué)校有國際初中部、國際高中部。同學(xué)們可以參考一分鐘看校詳細(xì)參考。

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