滁州海亮學(xué)校融合部

所在地區(qū)：安徽 滁州市學(xué)校性質(zhì)：私立學(xué)校

學(xué)費(fèi)：暫無信息招生階段：初中 小學(xué)

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　　父親的形象總有千萬種，深沉、嚴(yán)厲、外剛內(nèi)柔、不善言辭;他們的愛也有千萬種不變的形式。但是，不變的是他們?cè)谏难褐辛魈手鴿鉂獾母笎塾H情。父親節(jié)，咱們滁州海亮學(xué)校融合部學(xué)子也為爸爸們帶來了一份溫暖的禮物。

　　自制綠豆糕，把愛帶回家

　　本著挖掘?qū)W生的優(yōu)勢(shì)潛能，提升其能力，海亮融合部從學(xué)生的興趣出發(fā)，增設(shè)了一項(xiàng)揚(yáng)長(zhǎng)性課程;家政課堂。

　　對(duì)于學(xué)生來說，制作綠豆糕并不僅僅是制作美食，而是在制作美食的過程中，通過與食材的親密接觸，體驗(yàn)綠豆在不同步驟的狀態(tài)變化，鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力。

　　課堂上，老師一邊講解綠豆糕的制作方法，一邊向同學(xué)們現(xiàn)場(chǎng)示范如何制作，在場(chǎng)所有學(xué)生都全程聚精會(huì)神地傾聽與觀看。

　　秤取45克左右的綠豆粉，經(jīng)過刮碾，再加入適量的黃油，搓揉成橢圓形，最后放入模具中按壓，漂亮的圖案就印在綠豆糕上面啦！

　　綠豆糕

　　在課堂上，同學(xué)們體會(huì)到了糕點(diǎn)制作的不易：稱量綠豆粉時(shí)，需要細(xì)心才能保證準(zhǔn)確；碾壓綠豆粉時(shí)，需要耐心保持連續(xù)按壓的動(dòng)作；按壓模具整形時(shí)，需要體力確保成型穩(wěn)定。

　　用純綠豆制作的綠豆糕，在這炎熱的六月，是一份健康的消暑小食，再加上自己動(dòng)手制作用來獻(xiàn)禮父親節(jié)，更增添了一份心意。

　　不僅如此，同學(xué)們回家就這次烹飪課也用自己的文字記錄下了制作綠豆糕的方法和所感所想。

　　每一位父親都平凡而偉大，不茍言笑、不善言辭不過是他們的偽裝。融合部的同學(xué)們?cè)谒蜕暇G豆糕的同時(shí)，也不要忘記對(duì)爸爸說一句：“爸爸，我愛您，您辛苦了！”在這里，小H也祝天下所有的爸爸父親節(jié)快樂！