上海諾科學(xué)校

所在地區(qū)：上海 寶山區(qū)學(xué)校性質(zhì)：私立學(xué)校

學(xué)費：暫無信息招生階段：高中

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　　也許有人會覺得書本上的經(jīng)濟學(xué)知識有些枯燥乏味，甚至難以理解，但是在上海諾科學(xué)校，學(xué)習(xí)絕不會是這樣的。為了激發(fā)諾科孩子們更多的學(xué)習(xí)潛力，在課堂外為學(xué)生賦能，鼓勵他們帶著濃烈的興趣汲取多元知識，上周一在Emily、Mary和Bill三位老師的帶領(lǐng)下，上海諾科學(xué)校全體A-level的“pandas”走進學(xué)校附近的星巴克！

　　說起咖啡，大家應(yīng)該都能夠想到“小綠人”——星巴克。1999年，美國的星巴克在中國開設(shè)了第一家分店，開始將咖啡文化帶入中國，引領(lǐng)和培養(yǎng)中國消費者的咖啡認知與習(xí)慣。作為消費者，去星巴克你會點大杯咖啡還是小杯咖啡？買大杯咖啡劃算還是小杯咖啡劃算？讓買賣雙方雙贏的定價策略是什么？而星巴克又是如何做到全球最大的咖啡連鎖店？

在星巴克 coffee workshop，我們開始了學(xué)習(xí)與探索：

課外學(xué)習(xí)的我們，同樣認真可愛！

同學(xué)們與外教Mary老師探討問題：

同學(xué)們認真完成Worksheet：

　　同學(xué)們正認真學(xué)習(xí)的時候，吳校長悄悄走進咖啡教室，了解學(xué)生們的學(xué)習(xí)情況并提出問題、給學(xué)生做出指導(dǎo)，這么接地氣、關(guān)心學(xué)生的校長，我們愛了！

　　PBL(Problem-Based Learning) 最早起源于20世紀50年代。是以問題為導(dǎo)向的教學(xué)方法，基于現(xiàn)實世界，以學(xué)生為中心的教育方式。與傳統(tǒng)教學(xué)形式所不同的是，傳統(tǒng)教學(xué)形式是以教師為主體，以講課為中心，采取大班全程灌輸教學(xué)，學(xué)生始終處于被動地位。而PBL是以學(xué)生為主體、以問題為中心，在教師的整體把握和指導(dǎo)下，強調(diào)學(xué)生的主動參與，這樣更能調(diào)動學(xué)生的主動性和積極性，提升學(xué)生的綜合素質(zhì)。

　　“PBL課堂”是諾科的特色教學(xué)方式之一，我們充分利用校外的社會資源，以城市為課堂，理論實踐相結(jié)合，讓學(xué)生們親身體驗，帶著問題去了解、探索、觀察，在學(xué)習(xí)知識的同時享受學(xué)習(xí)之樂。

　　這次“PBL workshop之探索星巴克里的經(jīng)濟學(xué)”是為了讓學(xué)生能夠?qū)⒄n程內(nèi)容與實際生活中的問題進行有效結(jié)合，并且?guī)椭囵B(yǎng)學(xué)生探索與發(fā)現(xiàn)問題的能力，分析問題的能力以及思辨能力。我們經(jīng)濟學(xué)科的老師們也根據(jù)G1、G2和A-level學(xué)生們的不同課程內(nèi)容和學(xué)習(xí)進度，分別設(shè)置了學(xué)習(xí)目標和研究方向，希望通過這次PBL課程能夠讓學(xué)生們喜歡思考日常生活中的問題，并且運用所學(xué)知識去分析和解決問題，真正能夠開闊學(xué)生們的眼界，打開思路。

下面，一起來看看學(xué)生的感想吧！

　　G1 Ona

　　在星巴克的PBL課堂中，我學(xué)習(xí)到很多知識，也體驗到了PBL課堂的樂趣。在這之前，剛得知活動消息的我們都很興奮，在Bill老師的指導(dǎo)下，我們完成了pre-sheet，提前做了準備，自己尋找渠道去為這次的PBL Workshop提供相關(guān)的資料。從一開始，這個活動就調(diào)動了我們的積極性,所以是一次很新穎的體驗，在實踐和直觀的觀察中探尋新知識，從而得到結(jié)論。

　　區(qū)別于傳統(tǒng)教學(xué)模式，這次PBL課堂，親身實踐參與其中讓我們更加專注，也感受到了在生活中學(xué)會運用知識的趣味性。通過興趣帶領(lǐng)我們主動去求知探索，這位“最好的老師”無形中啟蒙了自主學(xué)習(xí)的模式！目前，我們G1對經(jīng)濟學(xué)的了解可能還不充足，即使在做了準備之后，我們對星巴克的理念，還處于很淺顯懵懂的階段，在學(xué)習(xí)之后，我清楚地知道了什么是MNC，去星巴克應(yīng)該買大杯而不是中杯咖啡等等經(jīng)驗。因為有partner 任務(wù)，所以，一些問題就有機會得到互相探討和及時解決，吸取彼此之間好的學(xué)習(xí)方法，不只分享成果，更鍛煉了團隊合作能力和主觀提問式的學(xué)習(xí)意識。

　　G2 Winifred W

　　這是我們第一次參加“行走課堂”，也是一次非常特別的體驗。在出發(fā)前，Emily老師給了我們一張關(guān)于這次PBL學(xué)習(xí)的worksheet。我們帶著對星巴克這家企業(yè)需要探索的一些問題,來到了學(xué)校附近的一家星巴克。在咖啡教室的學(xué)習(xí)過程中，我們也對星巴克店員進行了采訪。這次課程不僅讓我們了解了星巴克這所跨國企業(yè)，而且我們還了解到了制作手沖咖啡的方法、咖啡豆的來源等等。從社會責(zé)任來說，我觀察到他們的logo給我的感覺，也顯得非常的綠色環(huán)保，他們的垃圾分類也做得不錯，而且星巴克還致力于公益事業(yè)。這次體驗讓我收獲滿滿，不僅探索了經(jīng)濟學(xué)的相關(guān)問題，同時也豐富了其他領(lǐng)域的知識，激發(fā)了我研究和探索的興趣?！靶前涂酥铝τ跒槿藗儎?chuàng)造第三空間”，我想我們的PBL課堂亦是如此吧。

　　G2 Leo

　　此次活動，我受益匪淺，從咖啡的幾種泡法、來源以及產(chǎn)地，到咖啡器具的歷史以及星巴克企業(yè)的文化和歷史都有更好的了解。星巴克的咖啡老師給我們完整地展示了一次經(jīng)典的沖泡咖啡的方法，分成小杯給我們品嘗；同時，老師也介紹了這種咖啡的特點、風(fēng)味和產(chǎn)地，并詳細地對我們提出的問題做出了解答。這次PBL課程，不僅讓我對咖啡知識有了更進一步的了解，也讓我對經(jīng)濟學(xué)這門課有了濃厚的興趣。

　　G2 Winnie L

　　星巴克公司成立于1971年，致力于商業(yè)、道德、采購并烘焙世界上高品質(zhì)的阿拉卡比咖啡。星巴克的綠色logo是一個類似于人魚的雙尾海神形象，是從中世紀木刻的海神像中得到靈感而設(shè)計的。星巴克在全國有很大的市場是因為它的服務(wù)好，深受人們的喜愛。星巴克的定價讓我了解到大杯是最劃算的。本次活動，讓我學(xué)到了很多知識，也讓我更進一步了解了星巴克這家企業(yè)。

　　G2 Eris

　　此次PBL課堂，讓我學(xué)習(xí)到了如何將一個MNC引入中國市場，并且如何用有效的手段占據(jù)一定的市場。很顯然，這與當?shù)氐慕?jīng)濟狀況以及居民的平均可支配工資有直接聯(lián)系，人們的可利用工資越高，他們越容易消費高價格的商品。另外，我學(xué)會了如何讓自己的產(chǎn)品吸引高消費人群，在引入一個市場之前，我們應(yīng)當做足市場調(diào)查，關(guān)注產(chǎn)品的原產(chǎn)地及其狀況，關(guān)注自己同類產(chǎn)品的銷售手法及價格、受歡迎程度等。

　　這次課堂幫助我了解到MNC的運作方式及技巧，很有意思，讓我深入學(xué)習(xí)了經(jīng)濟學(xué)，將理論應(yīng)用于實踐。

　　AS Skye Z

　　隨著IG和AS大考的即將到來，大部分學(xué)科課程也已經(jīng)結(jié)束。在過去的一個學(xué)期內(nèi)，IG和AS的“pandas”學(xué)習(xí)了很多經(jīng)濟學(xué)的理論知識，老師們也為我們組織了一次PBL workshop。以星巴克為案例，老師帶領(lǐng)我們實地走訪了星巴克的門店，并且參與了星巴克咖啡教室的活動，探索星巴克里的經(jīng)濟學(xué)知識。在這次PBL課程中，星巴克里的店員不僅為我們解答了關(guān)于咖啡的相關(guān)知識，而且為我們探索星巴克里的經(jīng)濟學(xué)知識打開了思路。

　　在這次PBL課程開始的前一周，老師們?yōu)槲覀儾煌琹evel的同學(xué)設(shè)置了不同的學(xué)習(xí)目標和研究方向。Emily老師要求我們AS的學(xué)生們對星巴克這家企業(yè)做一些research,我們找到了星巴克的financial report，并且打算進一步去了解它的競爭對手、價格策略、市場定位以及宏觀形勢的變化對星巴克這家企業(yè)所產(chǎn)生的影響。

　　在實地探索過程中，我們對星巴克的客戶服務(wù)以及它的產(chǎn)品有了更深入的了解。這次的PBL課程，讓我們了解到書本知識和實際問題完全是可以緊密結(jié)合起來的。

在課堂，我們與書本對話

在課外，我們與生活相擁

愿少年們永遠堅持熱愛，砥礪前行

諾科與你們一同完成走向世界的夢！

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