一盞清茗傳雅韻 | 寧鄉(xiāng)市碧桂園學(xué)校小學(xué)部四年級茶文化UOI主題探究之旅
時間:2022-01-27 19:48:09

要想真正了解評價一所好學(xué)校,看起來、聽起來,都不如實實在在做出來。 ?寧鄉(xiāng)市碧桂園學(xué)校從2014年建校即正式獲得劍橋大學(xué)國際考評部(CAIE)官方授權(quán)的全日制(Checkpoint Primary & Secondary、IGCSE和A-level課程)小學(xué)、初中、高中考試中心認證,成為湖南第一所面向世界、面向未來的K-12國際學(xué)校。 歷屆畢業(yè)生不僅升學(xué)成績優(yōu)異,100%進入世界前100大學(xué),同時從寧碧幼兒園到寧碧小學(xué)、初中、國際高中全面踐行實施國際文憑組織IB教育理念,小學(xué)PYP超學(xué)科主題探究、中學(xué)MYP跨學(xué)科領(lǐng)域活動等課程,引導(dǎo)學(xué)生自主開展CAS(創(chuàng)造、行動、服務(wù))活動。 ?IB國際文憑教育項目的真正美妙之處,在于其提供的課程框架可以被整合到任何國家的課程大綱當(dāng)中,鼓勵學(xué)生們采用自主探究的學(xué)習(xí)方式,促進學(xué)生在智力、社交、情感和身體等各方面獲得全面發(fā)展,成為既積極進取、又富有同情心的終身學(xué)習(xí)者。 也許你踏進過許多的教室,見識過許多的課堂,但唯有在寧碧小學(xué)部的探究課程中,才能感受到學(xué)生不一樣的學(xué)習(xí)與成長。 讓我們逐一記錄回顧寧碧小學(xué)1-6年級孩子們的UOI探究學(xué)習(xí)之旅(四)UOI茶文化探究;
東方人的內(nèi)斂安靜、理性與智慧與茶文化息息相關(guān),茶文化也締造出不一樣的中國文化?!懊子望}醬醋茶”“琴棋書畫詩酒茶”處處離不開茶。飲茶能靜,靜則思,思則悟,悟則省,省則進。小學(xué)部四年級的UOI茶文化探究,以知茶;品茶;悟茶為線索,從文化、經(jīng)濟、藝術(shù)、禮儀等多角度,來探究茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情。
對茶的研究始于對它了解,孩子們滿懷著好奇,選擇自己喜好的主題,利用網(wǎng)絡(luò)媒體搜集與茶相關(guān)的知識,然后進行分享,集大眾之所成,孩子們對茶的起源、習(xí)性、種類、功效、禁忌、禮儀有了更清晰的認識。
茶是中華民族的舉國之飲,發(fā)于神農(nóng),聞于魯周公,興于唐朝,盛于宋代,普及于明清之時。中國茶文化糅合佛、儒、道諸派思想,獨成一體,是千百年來文人墨客托物言志的主題,是中國傳統(tǒng)文化中的瑰寶。
當(dāng)今,茶也已成為全世界最大眾、最受歡迎、最有益于身心健康的綠色飲料。茶融天地人于一體,提倡“天下茶人是一家。在了解中國茶文化的同時,孩子們還利用英文深入了解英國的茶文化。利用英文溝通、交流、合作,展現(xiàn)雙語學(xué)習(xí)的優(yōu)勢。在今天,茶與經(jīng)濟密不可分,孩子們通過學(xué)習(xí)、研究,了解茶與經(jīng)濟的悠久歷史;了解茶在經(jīng)濟發(fā)展上的特殊形式;了解茶價值最大化的措施。從西漢開始茶便是“絲綢之路”上旅客,在國際大融合的今天,它依舊在一帶一路的經(jīng)濟發(fā)展中起到了不可替代的作用,為人類命運共同體的建設(shè)出一份力。茶與旅游文化結(jié)合在一起,體現(xiàn)了中華民族優(yōu)秀文化的魅力和珍貴價值。
茶經(jīng)過千百年的傳承,已經(jīng)和人們的生活融為一體。孩子們通過舞蹈-《茶妞妞》,歌曲--《前門情思大碗茶》,用藝術(shù)的形式呈現(xiàn)茶,不僅感受茶給人們生活帶來的樂趣,寄托人們親情、友情,也從中體驗到中國人民的淳樸、真摯、熱情。
茶寄托中國人的情懷、表達中國人的禮儀、體現(xiàn)中國人的雅致。孩子參與到茶道的品悟中,細心品味這種修身養(yǎng)性的道德情操,通過沏茶、賞茶、聞茶、品茶學(xué)習(xí)禮法,美心修德,增進友誼。
品茶當(dāng)然少不了茶具,"美食不如美器"歷來是中國人的器用之道。中國的茶壺、茶盅、茶盞,花色品種越來越多,質(zhì)量愈來愈精,無論是器形、造型、紋飾等都冠絕古今。孩子們通過揉、捏、涂、造,精心設(shè)計制造形態(tài)各異的茶壺、茶杯,感受到器皿制造的不易,也感受到中國手藝人精益求精、一絲不茍的匠心精神。
四年級全體師生齊心協(xié)力,在UOI探究中國茶文化學(xué)習(xí)中,充分了解和傳播茶文化。孩子們在活動中綜合素質(zhì)和各方面能力得到鍛煉和提升,展示出寧碧學(xué)子充滿熱情的探究態(tài)度和實踐能力、交往能力。
美好的時光總是短暫,四年級中國茶文化UOI主題探究雖然結(jié)束了。但孩子們對茶文化的學(xué)習(xí)熱情絲毫不減,今天播下一顆小小的種子,相信在未來,他們會更加懂得去傳承、傳播和創(chuàng)新中國茶文化。
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