長沙一中國際部的課程由中方課程、國際項目課程和綜合素質(zhì)課程三大模塊構(gòu)成，在這其中，綜合素質(zhì)課程作為孩子軟實力提升的基石，為學(xué)生適應(yīng)海外留學(xué)生活搭建橋梁。國際部為同學(xué)們提供了國學(xué)、法語、音樂劇、視覺藝術(shù)、競技飛盤、烹飪等豐富的綜合素質(zhì)選修課程。今天帶大家走進(jìn)的是綜合素質(zhì)課程之烹飪篇。

　　童年時有一部動畫片;《中華小當(dāng)家》，主人公小當(dāng)家將自己對烹飪的熱愛注入每一道精心準(zhǔn)備的料理中，總是能收獲到超高的評價。俗話說“民以食為天”，學(xué)會烹飪往往能幫助同學(xué)們更好地適應(yīng)國外留學(xué)生活，本學(xué)期在開始了一段時間的烹飪課以后，高三學(xué)生們一個個化身成為“一中小當(dāng)家”，一次次給老師和家長們交出了滿意的“作業(yè)”。

　　第一彈

　　包子和餃子

　　材料準(zhǔn)備，提前腌制好的肉餡

　　學(xué)生們圍著老師仔細(xì)學(xué)習(xí)制作包子的步驟

　　“小當(dāng)家”們開始嘗試自己動手制作肉包子

　　老師手把手教學(xué)生將肉餡包進(jìn)包子，并捏成一個好看的形狀

　　CHILDREN'S DAY

　　第二彈

　　牙簽牛肉/京醬肉絲

　　芙蓉鮮蔬湯/糯米丸子

　　材料準(zhǔn)備：腌好并用牙簽串好的牛肉；糯米裹好的肉丸等

　　學(xué)生興致勃勃地圍成一圈看老師操作，學(xué)習(xí)制作

　　“一中小當(dāng)家”們大顯身手啦！

　　CHILDREN'S DAY

　　第三彈

　　粽子

　　準(zhǔn)備的材料有咸蛋黃、蜜棗、粽葉和腌好的糯米

　　“小當(dāng)家們”在有條不紊地進(jìn)行著他們的創(chuàng)作

　　具有創(chuàng)新精神的“小當(dāng)家”的即興創(chuàng)作---糯米飯

　　CHILDREN'S DAY

　　第四彈

　　牛排/意面/羅宋湯

　　翻滾吧牛排！

　　在“小當(dāng)家”們的木鏟下，牛排正散發(fā)著誘人的香味

　　捕捉到兩個“偷吃”的小可愛

　　CHILDREN'S DAY

　　烹飪課已經(jīng)成為了國際部本學(xué)期首選的特色課程。同學(xué)們在課程中表現(xiàn)出極高的積極性和參與度，在課堂上充分發(fā)揮自己的想象力，完成圓形、元寶還有兔子等形狀各異的包子；制作粽子時多余的糯米也會想到制作成糯米飯，并且味道也是超贊！

　　暖心的同學(xué)們也會把自己做好的料理打包帶給家長和老師們，“一中小當(dāng)家”也開始慢慢地承擔(dān)起了自己的責(zé)任。

　　作為老師，幾次烹飪課下來，最欣喜的莫過于看到學(xué)生的收獲與成長，每次在烹飪課上看到學(xué)生們的活躍狀態(tài)都十分開心。希望“小當(dāng)家們”能一直對生活報以熱忱，不枉出發(fā)。