北京市第十二中學(xué)國際部赴豐臺(tái)區(qū)職教中心實(shí)踐體驗(yàn)美食課程
時(shí)間：2022-01-27 13:10:52
作為有"民以食為天"為諺的中國，國人愛吃、會(huì)吃，傳承千年的飲食文化更是中國傳統(tǒng)文化之一。為更好地適應(yīng)在美留學(xué)生活，展示中國飲食文化，提高學(xué)生自理能力，北京市第十二中學(xué)國際部專門為學(xué)生提供了學(xué)做飯菜的實(shí)踐課程。
16日下午，國際部高一、高二的學(xué)生來到了北京市豐臺(tái)區(qū)職業(yè)教育中心學(xué)校，在專業(yè)老師的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)大拌菜、包子、花卷、宮保雞丁的制作方法。
這是國際部第二次組織學(xué)生來到這里完成體驗(yàn)職業(yè)的課程，學(xué)生們按照分組，迅速進(jìn)入了各自的操作教室。各組專業(yè)老師指導(dǎo)學(xué)生們剔骨切雞丁、調(diào)制醬汁、揉面搟皮……有的同學(xué)嫻熟的揉面技巧，收獲了老師和同學(xué)們的高度贊揚(yáng)；有的孩子把包子包成了的燒麥，一臉的"生無可戀"；有的學(xué)生負(fù)責(zé)菜品的收集，膽戰(zhàn)心驚的不知配多少彩椒才好……只是一會(huì)兒的功夫，菜肴就做好了。同學(xué)們迫不及待的拿著筷子品嘗，還排著隊(duì)守候在蒸包子和花卷的教室外。所有菜品一掃而光，。從來"十指不沾陽春水"的孩子開心的大聲說："自己做的菜就是好吃！"還有的學(xué)生舍不得吃，要帶回家讓爸爸媽媽嘗嘗。
在以"吃貨"自詡的年代，真正的吃貨，不應(yīng)該只有一顆"胸懷天下美食，吃盡人間美味"的心，更應(yīng)"以實(shí)踐檢驗(yàn)真理"。學(xué)生們?cè)趨⑴c做飯的過程中，不只是學(xué)會(huì)了幾道家常菜，更重要的是體會(huì)到了家務(wù)勞動(dòng)的樂趣和辛苦，同時(shí)增加了一份對(duì)未來生活的自信。飲食不再僅僅是為了滿足口腹之欲，更成為了一種與人交流的方式。帶著中國的美食，將來走出國門，讓外國朋友們品嘗地道的"中國味"，以"食"會(huì)友，傳播中國文化，讓世界了解中國。
免責(zé)聲明：文章內(nèi)容來自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系刪除。
