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　　香陽(yáng)環(huán)球廚師學(xué)院招收來(lái)自超過30個(gè)國(guó)家及地區(qū)的學(xué)生，學(xué)習(xí)東西方的烹飪文化，探索香草料的奧妙以及傳統(tǒng)與現(xiàn)代的飲食文化。通過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)同步循環(huán)的課程，我們每年可向當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)提供75萬(wàn)多工時(shí)，提高了學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)之外的就職經(jīng)驗(yàn)，并且培訓(xùn)他們成為行業(yè)精英。

　　學(xué)校每年6月舉辦畢業(yè)生人才配對(duì)招聘會(huì)(TalentMatch）。作為新加坡唯一的餐飲業(yè)職業(yè)招聘會(huì)，香陽(yáng)環(huán)球廚師學(xué)院以“最佳適配”理念，將最有抱負(fù)的年輕的未來(lái)環(huán)球廚師（GlobalChef）畢業(yè)生介紹給餐飲業(yè)主，將五星級(jí)酒店、杰出的餐廳、全球食品服務(wù)公司和許許多多的美食媒體和我們?cè)絹?lái)越多的在美國(guó)、澳大利亞、上海、文萊和新加坡工作的合格畢業(yè)生聯(lián)系在一起。

　　在對(duì)行業(yè)做出貢獻(xiàn)的同時(shí)，香陽(yáng)環(huán)球廚師學(xué)院還向杰出的烹飪界專業(yè)人士頒獎(jiǎng)。這些獲獎(jiǎng)?wù)咴谒麄兊穆殬I(yè)生涯中展示出了技巧上的才能以及（和）對(duì)烹飪知識(shí)的全面了解。同時(shí)，他們也是年輕廚師們的導(dǎo)師。香陽(yáng)環(huán)球廚師學(xué)院在每年4月召開世界美食峰會(huì)期間頒發(fā)GlobalChef獎(jiǎng)。現(xiàn)已有27人獲得GlobalChef的獎(jiǎng)項(xiàng)。